Merlot V.O.

Kräftig, dicht, gehaltvoll. Dunkle Früchte prägen das Aromenspiel, mit Noten von Heidelbeeren, schwarzem Holunder und Schlehen, begleitet von einem feinen Hauch Bourbon-Vanille im Hintergrund. Samtig und fruchtbetont am Gaumen, mit moderatem Holzeinsatz, reifem Tannin und einer angenehm milden, ausgewogenen Textur. V.O. bedeutet „Vinum Optimum“: Eine Selektion von alten Reben, 25-50 Jahre alt, aus verschiedenen Weingärten mit Ton-und Lössböden.