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Rotweine
Rotwein entsteht durch den Kontakt des Traubensafts mit der Maische. Dabei entzieht er der Beerenhaut und den Kernen Tannin und Farbstoff und färbt sich dunkel.
Weißweine
Weißwein entsteht, wenn der Saft der Trauben nur kurzen Kontakt mit der Beerenhaut hatte.
Rosè Weine
Roséweine sind sehr hellfarbige Weine aus roten Trauben, die wie Weißwein hergestellt werden.
Süssweine
In präziser Handarbeit werden einzelne, meist von der raren Edelfäule befallene Beeren geerntet und zu einem besonderen Süßwein verarbeitet.
Schaumweine, Sekt & Champagner
Champagner, Sekt, Prosecco, Frizzante, Crémant & alles, was prickelt: Schaumwein ist der Inbegriff von Triumph, Luxus und Lebensfreude
Schankweine & Sonstiges
In Gaststätten wird der Schankwein als offener Wein auch aus größeren Gebinden wie Fässern (Fasswein) oder Glasballons abgefüllt.
Online Vinothek
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Bettina und Peter
„Wir freuen uns auf eine gute Zusammenarbeit denn Vertrauen und Service ist unsere Stärke.““
Wir sind stolz auf unsere Partner:
