Grüner Veltliner Wagramer Selektion DAC BIO

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Nr. 22013

2025

Weißwein

0.75l

Netto: € 9.91

(Brutto: € 11.9)

Glänzendes Strohgelb, in der Nase feine Würze mit zart toastigen Anteilen und Kräuterkapitälchen, der Holzeinsatz präsentiert sich zu Beginn etwas schüchtern, um mit Luft an Intensität zuzulegen, die elegante röstige Würze kommt dann auch am Gaumen deutlich zum Vorschein, Trockenfruchtaromen wie gedörrte Apfelspalten begleiten den hellröstigen Verlauf, präsentiert sich mit deutlichen Ressourcen, am besten Weg, erwachsen zu werden. Speiseempfehlung: Schon jetzt vielfältig empfehlenswert, für heimische Vorspeisen ebenso wie für elegante Fischgerichte, Kalbfleisch (Saltimbocca) oder Feines vom (hellen) Geflügel.

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Der über 400jährigen Tradition des Weinguts entsprechend, verfügt die Familie Paschinger über enorme Kompetenz bei allem, was Weintrauben betrifft. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften mit Hilfe der Eltern Franz und Erna Paschinger in der 11. Generation das Weingut Urbanihof. Ihr Grundsatz lautet: «Bewährtes konsequent und behutsam weiterentwickeln » Der Grüner Veltliner ist die Leitsorte im Wagram und damit auch des Urbanihofs.