Grüner Veltliner Alte Rebe Wagram DAC BIO

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Nr. 22051

2024

Weißwein

0.75l

Netto: € 13.66

(Brutto: € 16.4)

Elegantes Zitrusgelb mit jugendlichem Grünschimmer, vielschichtiges Geruchsbild mit einem Touch internationalem Feeling, geriebene Walnüsse, ein Hauch hell geröstete Haselnüsse, etwas Briochetoast und Anisgebäck, mit reifer, nobler Frucht ausgestattet, am Gaumen cremige Konsistenz, eine Balance, die auch noch etwas Spannung beinhaltet, tiefschürfend, abermals ein Hauch von internationalem Feeling, dann mit Würze und Trockenfrucht tief in Wagramer Erde verankert, kann auf positive Weise reife Vegetabilität mit etwas Kräuterfeeling mit einbringen. Speiseempfehlung: Forelle (kross angebraten) mit Mandeln, Spargel mit Butterbröseln, nussiger Käse (nicht gereift), Waldorfsalat.

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Weingut Urbanihof, Fam. Paschinger, Wagram

Der über 400jährigen Tradition des Weinguts entsprechend, verfügt die Familie Paschinger über enorme Kompetenz bei allem, was Weintrauben betrifft. Sonja und Franz Paschinger bewirtschaften mit Hilfe der Eltern Franz und Erna Paschinger in der 11. Generation das Weingut Urbanihof. Ihr Grundsatz lautet: «Bewährtes konsequent und behutsam weiterentwickeln » Der Grüner Veltliner ist die Leitsorte im Wagram und damit auch des Urbanihofs.