Blanche Cuveè (CH,GV,PB) Leithaberg DAC Gebietswein

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Nr. 23165

2024

Weißwein

0.75l

Netto: € 9

(Brutto: € 10.8)

8 Stunden Maischestandzeit – spontane Vergärung – teilweise im Betonei vergoren – 5 Monate auf der Feinhefe. Kostnotiz: Gelbe Birne – grüner Apfel –weißer Pfirsich – pfeffrige Würze– burgundische Eleganz; Speisenbegleitung: Pannonische Vorspeisenplatte –vegetarischer Flammkuchen –mediterrane Salate.

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Das traditionsreiche Weingut Esterhazy, mit Weinbaubelegen seit 1612, produziert auf den östlichsten Ausläufern der Alpen im Nordburgenland aus handverlesenen Trauben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine, die seit 2023 biozertifiziert sind. Die Kombination aus schonender Bodenbearbeitung, natürlichem Bio-Kompost und dem bewussten Verzicht auf Bewässerung spiegelt sich in der dreistufigen Herkunftspyramide (Gebiets-, Orts- und Riedenwein) wider und verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren mineralischen Charakter, der die Einzigartigkeit des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt.