Beerenauslese Classic (Chardonnay)

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Nr. 23171

2021

Weißwein

0.375l

Netto: € 9.50

(Brutto: € 11.40)

Intensives Goldgelb. In der Nase intensiv nach Marille, Zitrus und getrockneten Früchten mit einer Honignote. Am Gaumen offenbart sich eine intensive Süße, die von einer markanten Säure balanciert wird. Sehr saftig und dicht strukturiert. Dieser Wein lebt von seinem perfekten Süße-Säure Spiel. Somit harmoniert er perfekt mit süßen Desserts wie Marillenpalatschinken oder Somlauer Nockerln. Gerne aber auch zu Beginn des Menüs zur Gänseleber, die sich ideal mit den süßlichen Honigaroma der Beerenauslese verbindet.

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Weingut Esterhazy, Leithaberg

Das traditionsreiche Weingut Esterhazy, mit Weinbaubelegen seit 1612, produziert auf den östlichsten Ausläufern der Alpen im Nordburgenland aus handverlesenen Trauben ausdrucksstarke Cool-Climate-Weine, die seit 2023 biozertifiziert sind. Die Kombination aus schonender Bodenbearbeitung, natürlichem Bio-Kompost und dem bewussten Verzicht auf Bewässerung spiegelt sich in der dreistufigen Herkunftspyramide (Gebiets-, Orts- und Riedenwein) wider und verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren mineralischen Charakter, der die Einzigartigkeit des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt.